Экологичная упаковка — это лишь часть полной истории яйца более высокого качества.
Переход к производству яиц без клеток заставил гораздо больше покупателей и участников отрасли обратить внимание на методы ведения сельского хозяйства и условия жизни кур-несушек. Тем не менее, на этом пути есть важный, но часто упускаемый из виду шаг: упаковка, которая безопасно доставляет яйца прямо с фермы в руки покупателей.
Наша команда подняла этот простой вопрос во время недавнего собрания производителей яиц: если нас волнует то, как выращиваются наши яйца, мы должны не меньше заботиться о том, что их хранит.
Лучшему яйцу нужна лучшая упаковка
Бесклеточное производство означает четкие обязательства по обеспечению благополучия животных. С другой стороны, упаковка открывает еще один шанс принять экологически сознательные решения.
Даже сегодня в сетях поставок яиц широко используются пластиковые лотки для яиц и бумажная упаковка, обработанная специальным химическим покрытием. Дискуссии об ответственном выращивании яиц не должны заканчиваться в тот момент, когда яйца покидают ворота фермы.
Здесь вПромышленная группа Ляонин Кунцзе, мы идем другим путем. Мы превращаем фермерскую солому вкартонные коробки и лотки для яиц из формованного волокна.
Новое предназначение сельскохозяйственной соломы
Пшеница и рисовая солома — полезные сельскохозяйственные материалы. Во многих районах остатки урожая когда-то регулярно сжигались после сбора урожая, что создает хорошо известные экологические проблемы.
Наша упаковка из соломенной целлюлозы дает этим отходам биомассы новый ценный рынок сбыта. Мы перерабатываем растительные остатки в формованные волокнистые изделия, давая соломе второй срок полезного использования и создавая жизнеспособную альтернативу стандартным пластиковым упаковкам для яиц.
Наши соломенные коробки для яиц не содержат ПФАС по своей природе и не требуют химического покрытия ПФАС. Материал разработан таким образом, чтобы разлагаться естественным путем, и его можно компостировать при помещении в подходящую среду.
Солома также несет в себе многообещающие преимущества для управления выбросами углерода. Наши внутренние расчеты показывают, что каждая тонна использованной соломы содержит примерно две тонны CO₂ в процессе производства и материала. Точная выгода для климата будет варьироваться в зависимости от того, откуда поступает солома, как она обрабатывается, источников энергии и того, как утилизируется упаковка после использования.
Для нашей команды этот проект — это больше, чем просто замена одного упаковочного материала на другой. Речь идет о получении большей отдачи от сельскохозяйственных ресурсов и переосмыслении места упаковки в более устойчивой цепочке поставок.
Объединение защиты животных и выбора материалов
Бесклеточное выращивание и упаковка из соломы затрагивают отдельные звенья одной и той же общей цепочки поставок.
Один из них сосредоточен на среде обитания кур-несушек. Другой фокусируется на сырье, используемом для защиты и транспортировки яиц.
В сочетании друг с другом они позволяют брендам яиц делиться гораздо более полной информацией, охватывающей благополучие кур, повторное использование отходов фермы и решения по упаковке на всем пути от фермы к столу.
Мы придерживаемся мнения, что экологичная упаковка должна надежно защищать яйца, сохраняя при этом основные ценности продукта внутри.
Приглашение к производству яиц без клеток
Мы готовы поговорить с фермерами, выращивающими яйца без клеток, владельцами брендов, дистрибьюторами и другими отраслевыми партнерами, которые ищут настоящие, работоспособные альтернативы упаковке.
Как выглядит идеальная упаковка для яиц, выращенных в клетках? Как найти правильный баланс между защитой продукции, бесперебойной работой цепочки поставок и экологическими приоритетами?
Это вопросы, над которыми мы хотим работать параллельно.
В Kunze мы верим, что новое поколение упаковки появится не только благодаря новым инновационным материалам, но и благодаря более тесному сотрудничеству на всех этапах цепочки поставок.
Лучшее яйцо заслуживает упаковки, которая подчеркивает все его путешествие.
